<단골논을 알려드립니다>
풀무학교에서는 2006년부터 수매 방식이 아니라 직거래로 쌀 판매를 해왔습니다. 학교에서 이런 직거래 방식을 선택한 것은 나름의 이유가 있었습니다. 그 당시 홍동 지역에서는 유기농 쌀이 적체돼 지역 농민들이 생산한 유기농 쌀마저 수매할 수 없는 상황이었기에, 학교라도 쌀 판매를 직접 해 지역 농가의 부담을 덜어보자는 생각이었습니다.
생산자에게든 소비자에게든 쌀은 건강과 직결된 중요한 농산물이며, 1년 동안 생산과 소비량을 알 수 있는 농산물이기도 합니다. 1년간 소비할 양을 학교와 약정하면 한 달에 한 번 매달 20일 경 도정한 쌀을 일괄 발송하는 방식으로 직거래를 합니다. 쌀은 도정한 후 30일 동안 맛이 유지되기 때문에 매달 도정된 쌀을 먹을 수 있으며, 생산자는 생산한 만큼만 소비자와 계약을 하기 때문에 모자라거나 남지 않을 수 있습니다. 1년간 약정한 쌀을 파악하여 다음 해 농사 규모를 정하기 때문에 약정하셨던 내용으로 1년 동안 지속해주시기 바랍니다. 단골논은 생산자와 소비자가 함께 하는 약속입니다.
쌀 품종은 일반 품종과 밀크퀸 두 종류입니다. 살펴보시고, 두 종류 중 선택하시면 됩니다.
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밀크퀸은 조생종(이른벼)으로 일본에서 밥맛 좋기로 유명한 고시히카리 계통의 벼입니다. 고시히카리와 찹쌀의 교배종으로 일반 쌀보다 영양이 2배이며 당뇨와 성인병 예방에 좋은 것으로 일본 노동후생성에 등록되어 있다고 합니다. 소화도 잘되고 햅쌀 같은 윤기와 찰기가 있어 최고의 미곡으로 불립니다.
밥맛도 일반 쌀보다 우수하고 아이들 성장 발육에도 좋답니다. 일반적인 품종에 비해 수확량이 적고 볏대가 약해서 태풍 등에 잘 쓰러지므로 여러 가지 장점이 있지만 일반 유기농 쌀보다 비싸게 판매됩니다.
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* 정기주문 가격표(1년 선납제)
도정상태: 밀크퀸 백미, 일반품종은 백미와 현미 중 선택
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매달
쌀소비량
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연소비량
(kg)
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1년 약정 선납가
(일반미)
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선납시
매달 쌀값
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1년 약정 선납가
(밀크퀸)
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선납시
매달 쌀값
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20kg 일때
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240
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870,000
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72,500
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1,320,000
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110,000
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15kg 일때
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180
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700,000
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58,333
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1,020,000
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85,000
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10kg 일때
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120
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525,000
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43,750
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780,000
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65,000
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5kg 일때
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60
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314,000
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26,170
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420,000
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35,000
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* 1년 약정 선납하여 정기주문 신청을 원하는 경우 약정서를 작성해 보내 주세요.
학교 쌀은 정기주문하여 선납제로만 운영하며, 비정기 주문은 받지 않습니다.
* 중간에 쌀량을 변경할 경우, 금액이 초과되거나 잔액이 발생할 수 있고, 약정기간 종료 후에 쌀값 나머지 금액을 정산합니다.
* 쌀 포장은 쌀자루에 담아서 박스에 넣어 수작업으로 발송되며, 별도 포장은 하지 않습니다.
* 입금처: 농협 473042-52-074002 홍순명 (선납 완료 후 발송)
* 문의처: 041-634-9847 풀무학교 전공부
2010년 11월 24일 적용
